Блинчики дрожжевые с изюмом

Заменить пончики могут блины дрожжевые. Их подготовка никак не просит времени, а если изюм подсыпать или другие ингредиенты (например, фрукты) будут еще вкуснее.

Итак, состав:

• Мука -  1,5 ст.
• Молоко -  1,5 ст.
• 1/2 кубика дрожжей (50 г)
• Яйцо -  2 шт.
• Изюм -  (примерно 1/2 ст.)
• Масло подсолнечное – 1 ст.
• сахарная пудра
• ванильный сахар

Способ изготовления

Замочите изюм. Делаем тесто (молоко - теплое) и поставьте подыматься. Как скоро тесто возрастет в размере,  добавить в него изюм. Размешайте и наносите тесто ложкой на разогретый на сковороде жир. Размер круга зависит от вас. Обжаривайте блинчики с обеих сторон. Притрусить сладкой пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием. Твой Доктор.ру.