Правильное питание или витамины: Ваш выбор

Мы покупаем витамины, потому что должны обеспечить здоровье, добавить сил, защитить от стресса, продлить молодость. Действительно ли мультивитаминные препараты могут заменить натуральные вещества? Давайте разберемся, правду ли говорят о правильном питании и пользе витаминов.

Полки ломятся от витаминных препаратов. Вы можете купить их без рецепта не только в аптеке и магазине лекарственных трав, но также в супермаркетах и на азс. Имеют форму таблеток, таблеток для сосания, сиропов, гелей, конфет. Некоторые витамины для детей, и для пожилых людей, другие для взрослых. Во многих учитывается пол и физическая активность. Начинаем принимать их не с удовольствием, а потому что у нас нет ни времени, ни головы, чтобы вести здоровый образ жизни. Проглатывание таблетки намного проще, чем приготовление самых разнообразных блюд вы отказываетесь от употребления кофе, фаст-фуда, курения... Но это не выход.

Лучше витамины натуральные

Врачи и диетологи напоминают, что правильное питание витамины и минералы, содержатся в пище. При условии, что она, как минимум, обработана хай-тек. Свежие овощи и фрукты, грубые каши, хлеб грубого помола, растительные масла и рыба - это настоящий кладезь ценных питательных веществ. Из витаминов, содержащихся в продуктах питания, организм получает больше пользы, чем их химические аналоги. Это происходит потому, что за пределами витаминами и минералами с едой мы поставляем организму также другие соединения, которых нет в пилюлях. Некоторые продлевают срок годности витаминов, другие облегчают усвоение питательных веществ и даже усиливают их действие. Например, флавоноиды, содержащиеся в цитрусовых продлевают срок службы "чистильщиков свободных радикалов" - то есть, витаминов C, A и E. Так что если принять мультивитамины, это не будет то же самое, как будто съел апельсин. Правильное питание - это гораздо безопаснее, чем таблетки. Синтетические витамины можно перебирать, что в случае природных соединений невозможно. Особенно это касается витаминов A, E, D и K, которые растворяются в жирах, а не в воде. Если проглотить их натощак, могут накапливаться в организме и нанести вред.

Но иногда витамины хороши

• Если вы питаетесь правильно, нет никакой причины, по которой нужно принимать готовые препараты. Случаются, однако, ситуации, когда уровень витаминов и микроэлементов в организме резко снизится или спрос резко возрастет. Тогда нужно подумать о "дополнительной поддержке".
• Вы едите кое-как. Регулярно вместо ужина съедаете наскоро гамбургер или, в лучшем случае какой-нибудь бутерброд. Салаты не едите, молоко не нравится, а на фрукты у вас нет времени. В дополнение, вы пьете много кофе и крепкого чая, и до ужина не отказываете себе в бокалы вина.
• Зима. Зимой не хватает свежих овощей и фруктов. Цитрусовые не нравятся, а капусту квашеную ешь по праздникам, если вы не забыли ее купить. Постоянная борьба с инфекциями, отсутствие солнца и движения способствуют тому, что снижается иммунитет.
• Ты живешь интенсивно. У вас есть много обязанностей, с которыми еле-еле справляетесь: напряженная работа, дом, дети. Систематически вы занимаетесь спортом, ходите в тренажерный зал, на аэробику или в бассейн.
• В более старшем возрасте. Салаты вы едите все меньше и меньше, потому что они вам вредят. Даже вареные овощи не все вам служат. Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста вызывают вздутие живота и газы. А с фруктами нужно быть осторожными, потому что повышают уровень сахара в крови.
• Это временно. Лечение антибиотиками, диарее, низкокалорийная диета может стать причиной дефицита витаминов и минералов. Может их не хватить, если часто используете слабительные средства.

Проверьте, прежде чем купить

Выберите препарат лучший для себя, используйте его разумно и не дольше, чем на несколько недель. Специалисты придерживаются перед постоянным употреблением мультивитаминов. На порцию добавки вы можете позволить себе время от времени, когда это действительно необходимо.

Прежде чем решиться на покупку, внимательно прочтите информацию, находящуюся на упаковке или на вкладыше. Из нее вы узнаете, для кого предназначен препарат, и какие есть противопоказания. Если вы больны диабетом, откажитесь от препаратов с сахаром, а когда у вас гипертония - с добавлением соли. Аллергики должны избегать веществ, которые могут вызвать шок, например, соя, дрожжи, крахмал, шеллак (получаемый из ракообразных). Ребенку купить препарат в жидкости, геля или в виде конфет всасывания. Малыши, проглатывая даже маленькую таблетку, могут легко заболеть. Если поливитамины не проходят через горло или у вас есть проблемы с жкт, выберите сироп, тоник или шипучие таблетки.

Препараты в жидкости, имеют преимущество в том, что они быстрее всасываются, чем таблетки, поэтому не обременяют желудки. Если у вас есть выбор, решай в пользу препарата жидкого в контейнере из стекла. Витамины и минералы чувствительны к воздействию температуры, света и влаги, поэтому хранящиеся долго в пластиковой коробке могут потерять свои лечебные свойства. Принимая поливитамины, не принимайте, кроме того, других добавок, витаминных и минеральных. Обычно состав препаратов поливитаминов так задуман, чтобы обеспечить 100 процентов ежедневного спроса на питательный ингредиент. Если вы увидите в описании неизвестное вещество, попросите фармацевта, чтобы он объяснил вам, что это на самом деле. Некоторые производители, чтобы повысить привлекательность мультивитаминов, меняют названия, но можно глянуть в описании разные загадочные названия, подвергая пациентов на дублирование препаратов. Поливитамины принимайте во время или после еды. Старайся запить таблетки водой. Чай и кофе (и алкоголь) снижают абсорбцию.

Прием витаминно-минеральных веществ самостоятельно бывает опасно. Особенно это касается беременных и кормящих грудью женщин, детей и больных людей. В этой ситуации, прежде чем купите любой препарат, нужно проконсультироваться с врачом.

Витамины в продуктах питания

В магазинах можно найти множество продуктов насыщенных синтетическими витаминами. Добавляют их для соков, напитков, фруктовых и овощных. В молоке (с железом и витамином B3) и кефир для малышей (с витаминами C и B1), хлопьях для завтрака (например, Nestle Fitness - 9 витаминов и кальций, Nestle Gold Хлопья - 8 витаминов и железо), маргарине (с витамином А и D3). Многие из этих продуктов мы покупаем детям, потому что они здоровы.

Однако стоит помнить, что существует вероятность передозировки и доставки больше ценных питательных веществ, чем нужно, а это не безопасно для его организма. Ребенок может съесть в течение одного дня только три такие конфеты. А кашу обогащенную витаминами и микроэлементами стоит (по согласованию с педиатром) дать малышу, ослабленному после инфекций, аллергии, и, если плохо растет. Продукты с дополнительной дозой витаминов или минералов, предназначены для людей с ослабленным пищеварением, истощенных болезнью или для тех, кто живет в экстремальных условиях (альпинисты, спортсмены). Обращение к ней в других случаях не имеет смысла.

Прием кальция без консультации с врачом не рекомендуется при болезни почек. Людям с больной печенью не следует преувеличивать с употреблением витамина РР и А. Витамин K может быть опасным для людей, принимающих препараты для разжижения крови, а фосфор и калий для принимающих мочегонные препараты. Длительный прием витамина В6 может снижать эффективность препаратов, используемых в лечении Паркинсона, кальций, железо, магний - действие некоторых антибиотиков.

Всегда с вами, Твой Доктор. ру